Bakkerij Brouwer

Bakkerij Brouwer is een begrip op Urk en in de omgeving. Al sinds 1935 weten dagelijks vele Urker gezinnen de bakkerij te vinden voor heerlijk vers brood. Bij Bakkerij Brouwer vindt u maar liefst 150 soorten! Ook op het gebied van gebak biedt de bakkerij een ruime keus. Van Urker dikkertjes tot moorkop en van mergpijpjes tot speculaas, alles wordt vers gemaakt in de eigen bakkerij.
 
Bakkerij Brouwer is aangesloten bij het Echte Bakkersgilde en dat is iets om trots op te zijn. Van de 2100 warme bakkers in Nederland zijn er slechts 220 tot dit gilde toegelaten.
 
Bakkerij Brouwer is de enige bakkerij op Urk die nog dikkoek maakt, een ouderwets Urker gerecht en tegenwoordig een echte delicatesse. Voor deze combinatie van spek, meel, rozijnen, boter en eieren, komen de klanten graag met hun pannetje naar de winkel. Ook het roggebrood wordt in de eigen bakkerij gemaakt en valt bij de klanten goed in de smaak.