Bakkerij Brouwer

Bakkerij Brouwer – een begrip op Urk sinds 1935

Al generaties lang weten Urker gezinnen hun weg te vinden naar Bakkerij Brouwer. Sinds 1935 bakken wij dagelijks vers brood en bieden we een keuze uit maar liefst 150 soorten! Ook voor gebak bent u bij ons aan het juiste adres: van Urker dikkertjes tot moorkoppen, en van mergpijpjes tot speculaas – alles komt dagvers uit onze eigen bakkerij.

Wij zijn trots lid van het Echte Bakkersgilde. Slechts 220 van de ruim 2100 warme bakkers in Nederland mogen zich hiermee onderscheiden.

Daarnaast is Bakkerij Brouwer de enige bakkerij op Urk die nog de traditionele dikkoek bakt – een ouderwets Urker gerecht dat inmiddels een ware delicatesse is. Voor deze bijzondere combinatie van spek, meel, rozijnen, boter en eieren komen klanten zelfs met hun pannetje langs. Ook ons zelfgebakken roggebrood is erg geliefd.

In het winkelcentrum Urkerhard vindt u onze moderne bakkerij, uitgerust met de nieuwste machines. Hierdoor kunnen wij de hele dag door vers brood en banket bereiden. Onze vriendelijke winkelmedewerksters staan altijd klaar om u met een glimlach te helpen.